Bằng mắt thường, sẽ rất khó để người tiêu dùng nhận diện được đâu là thực phẩm sạch sẽ, đâu là thực phẩm có chứa các hóa chất độc hại khi mua hàng tại chợ, trung tâm mua bán thực phẩm lớn. Hiện giờ, tại Thủ đô, với sự trợ giúp của 3 chiếc xe kiểm nghiệm với tốc độ cao thực phẩm sẽ khiến cho người tiêu dùng yên ổn tâm hơn, loại bỏ được phần nào những loại thực phẩm bẩn khỏi bữa ăn hàng ngày.
Tham gia đầu thàng 10/2016, TP Thủ đô đã bàn giao cho Sở Y tế Thủ đô 3 chiếc xe kiểm nghiệm với tốc độ cao thực phẩm. Những chiếc xe này được thiết bị khá đầy đủ, bao gồm các loại máy móc chuyên dụng như máy ly tâm, máy gia nhiệt, máy sấy, tủ bảo quản mẫu, nước sạch sẽ. Dường như đó, xe còn được thiết bị các bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm với các mục tiêu như hóc môn, hàn the, dư lượng kháng sinh, dư lượng thuốc kiểm soát an ninh thực vật, chất tạo nạc...
Khi nhân viên rà soát lấy mẫu rau làm thịt trong khoảng chợ, các mẫu này sẽ được tiến hành xét nghiệm với tốc độ cao. Để được xét nghiệm, các mẫu thực phẩm phải được cắt nhỏ bé và pha với dung môi. Đối với những chỉ tiêu dễ chơi như hàn the, hóc môn thì chỉ khoảng 30 phút sẽ có kết quả. Đối với những chỉ tiêu như dư lượng kháng sinh, thuốc kiểm soát an ninh thực vật thì sẽ phải đợi khoảng 1 đến 2h.
Những chiếc xe kiểm nghiệm với tốc độ cao thực phẩm sẽ giúp cư dân nhận diện được thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn ngay tại chợ
Đầu bốn tuần 11 vừa mới đây, Sở Y tế Hà Nội đã đơn vị ra quân đưa xe kiểm nghiệm nhanh thực phẩm tham gia hoạt động rà soát vệ sinh an toàn thực phẩm. TS Nguyễn Khắc Hiền lành, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết: "Chuẩn y kết quả xét nghiệm định tính trên xe, công ty công dụng sẽ đưa ra những cảnh báo thuở đầu với người tiêu dùng. Trong khoảng hạ tầng đó, các mẫu nghi ngờ sẽ được gửi về các phòng thí điểm để kiểm nghiệm định lượng và đưa ra kết quả xét nghiệm chính xác nhất. Đối với những mẫu thực phẩm phát hiện bất thường sẽ yêu cơ sở vật chất dừng bán hoặc dùng đóng chai".
Theo TS Nguyễn Khắc Nhân từ, ưu điểm của xe kiểm nghiệm là có thể xét nghiệm tại chỗ đồng thời phổ biến loại thực phẩm, giống như một phòng thể nghiệm điện thoại. Hiện 3 xe kiểm nghiệm chuyên dụng được ủy quyền 3 ngành y tế, công thương, nông nghiệp điều hành. Các đoàn rà soát sẽ thường xuyên bắt đầu sử dụng xe kiểm nghiệm để rà soát chợt xuất tại các chợ, siêu thị nhỏ lẻ, các hạ tầng phục vụ ăn uống hoặc rà soát khi nhận được đề đạt của người dân, của tin báo về các vấn đề vi phạm ATVSTP. Các đoàn kiểm tra liên lĩnh vực của thị trấn sẽ đảm bảo khai thác tối đa hiệu quả của việc kiểm nghiệm lưu động dịch vụ cho công việc thanh kiểm tra ATVSTP.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình vn tại TV Trực tuyến!
Xem tại: váy ngủ lasenza vnxk
0 phản hồi:
Post a Comment